11.10.2016
«Хлеб - всему голова!»
«Хлеб» Я.Аким
Хлеб ржаной, батоны, булки
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.
Пашут каждую весну,
Поднимают целину,
Сеют, жнут, ночей не спят…
С детства знай, как хлеб растят.
Наш народ хлебосолен. Дорогих гостей встречают хлебом-солью. В нашей стране относились к хлебу всегда по-особенному. Если человек в чем-то не очень разбирается, о нем говорят: думает, что булки на деревьях растут. Вместе с ребятами средней группы мы решили выяснить, где же действительно «растут» булки, проследить весь путь хлеба: от зернышка до нашего стола, увидеть разнообразие хлебобулочной продукции.
Откуда хлеб на стол пришёл?
В один из сентябрьских дней мы всей группой решили ответить на этот вопрос. Мы хотели своими глазами увидеть, как зёрна пшеницы превращаются в пышную душистую булку хлеба. И кто эти волшебники, чьи руки пахнут хлебом.
Воспитатель Ломакина Надежда Николаевна предложила детям послушать литовскую народную сказку «Как волк вздумал хлеб печь». Мы сделали вывод после беседы прочитанной сказки :
«Не трудиться - хлеба не добиться», «Хочешь есть калачи, не сиди на печи».
Далее вместе с ребятами мы проследили весь пусть хлеба по иллюстрациям : от зёрнышка до нашего стола. Дети увидели: как сеют зерно, как колосья созревают, как их собирают комбайном, через который собранное зерно попадает в кузов грузовиков. Оттуда зерно везут на элеватор, где оно очищается и просушивается, после этого зерно везут на мельницу, где из зёрен получается мука. Детям понравились иллюстрации с многообразием хлебобулочных изделий.
А вот самым интересным у нас в тот день был процесс замешивания теста из муки, яиц, соли, песка, молока, масла. Испечь наш каравай мы попросили нашего повара Колосову Надежду Михайловну. Каравай получился на славу! Мы с удовольствием пили чай с нашим караваем.
Действительно говорят «Хлеб - всему голова!» Спасибо нашим хлеборобам!
Количество показов: 1217